Для российских клиентов оптимально, чтобы сервер находился в Москве и сетка была непосредственно связана с MIX и ОПГ.
Если рассчитываете на Европейскую аудиторию, то тогда, конечно, сервер надо ставить в Европе. Традиционный качестенный бренд на колокейшн -
http://www.rackspace.com располагает ДЦ в Европе, цены см. на их сайте. Оплата кредиткой.